Caros amigos,

Muitas viagens ultimamente foram a razão de eu não escrever. Mas antes fiz uma aula de cozinha tailandesa aqui em casa com colegas (e amigas) intérpretes.  Aí vai o link: http://picasaweb.google.com.br/tereza.sayeg/JantarTailandes?feat=directlink

Foi tão divertido que estou pensando em preparar outra aula sobre cozinha indiana, mais especificamente de Goa, que foi colônia portuguesa durante muito tempo.  Não sei se sabem, mas foram os portugueses que levaram a pimenta malagueta da América do Sul para a Índia (e de lá traziam o que chamamos até hoje de “pimenta do reino”).  Por isso a comida goesa é a mais picante da Índia.  (Cozinha também é cultura!)

Depois disso, estive em Buenos Aires onde fui me encontrar com amigos que vivem em Bruxelas, em Medellín - para a reunião do Banco Interamericano de Desenvolvimento, e em seguida em Portugal, durante os feriados da Páscoa.   Fiz fotos em Buenos Aires e em Portugal, mas infelizmente não em Medellín (deixei a máquina em casa).  Foi pena, pois Medellín é uma cidade muito bonita, num vale da Cordilheira dos Andes.

Foi fantástico constatar também o progresso da Colômbia, e a diferença que fez o governo Uribe.  Na primeira vez que estive na Colômbia, exatamente há dez anos, reinava um clima de desolação.  A criminalidade e a violência imperavam.  O país parecia parado.  Minhas colegas diziam que quase não havia trabalho, pois “quem iria querer vir à Colômbia?”   Dez anos depois o país está transformado. Reina um clima de otimismo e os colombianos recuperaram a auto-estima.  Fiquei muito feliz por eles, pois é um belo país e eles são extremamente amáveis e trabalhadores.   Parabéns, Uribe!